10 位 生クラゲのチャンジャ風 生クラゲ、胡麻油、キムチの素 by you花凛 生クラゲの甘酢和え 生クラゲ、甘酢、醤油 by you花凛 クレソンとレタスとクラゲのサラダ クレソン、レタス、生クラゲ、マヨネーズ、お酢、オリーブ油、お塩、コショウ by 桃の香り 生クラゲの冷やし中華風 生クラゲ、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆練り辛子、☆おろし生姜 by you花凛 生クラゲと · 有明海の生くらげ テーマ: お料理 ケンミンSHOWの仰天シーフードSPを見てから「食べたいなぁ」と思っていた生くらげを発見 番組では9位でしたね。 ベスト10全部食べてみたいですがw 塩水に入っていて、おー、乾燥くらげとは違うクラゲはアジア諸国で漁獲されており、特に中華料理の素材と して使われています。 クラゲは生のままでは軟らかく崩れやすいため、 一般的には食塩とミョウバンで塩蔵してから食用としますが、 植物の葉や樹液などを用いた加工方法も知られています。 塩蔵したものは冷蔵保存も可能となります。 製品(ヒゼンクラゲ) 食用にされる日本産のクラゲは主にヒ
今注目のくらげ姿クラゲ くらげ普及協会