以前、「かすべの軟骨が苦手で食べにくい~」という話を聞きました。 その方にも なんとかして食べられるようにできないか?と考えたレシピです。 軟骨も丸ごと食べられるようにすれば良いのかな?と感じ 圧力鍋で調理したところ・・・。
かすべ レシピ 鍋-水かすべ 煮付け レシピ 水かすべ 煮付け レシピ 1.かすべを1度湯通しする。 2.調味料を合わせておき、少量の水とショウガ、青ネギと一緒に煮たたせる。 3.かすべのほっぺを入れて、落としぶたをして、弱火で煮る。 で、完成したのがこちら。かすべレシピ・作り方の人気順|簡単料理の楽天レシピ かすべの切り身、 だし汁、 酒、 みりん、 砂糖 時間 約30分 費用 500円前後 ぬか床の簡単な作り方 ① 鍋に水を入れ、沸騰したら火を止めて塩を入
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